반응형 라면 스프 만들기1 라면 맛있게 끓이는 방법 스프를 먼저 넣으면 끓는점 높아 라면을 맛있게 끓일 때, 라면 스프를 먼저 넣으라고 보통 말을 많이하죠. 저도 그것을 예전부터 들었고 그래서 라면을 끓일 때 는 항상 라면 스프를 먼저 넣었었습니다. 라면 스프를 넣으면, 끓는점이 높아지기 때문에, 라면이 더 높은 온도에서 익어서 더 맛있게 익는다고 보통 알려져 있죠. 다만 이건 그냥 들은 내용이고, 실제로 온도를 측정을 해보았습니다. 라면 스프 먼저 넣어야 맛있다던데.. 라면 스프 입니다. 라면 맛있게 끓이는데 자신 있는 분들은 자신만의 라면 끓이는 법이 모두 있겠지만, 저도 들은 방법으로는 피트병등에 자신에게 딱 맞는 물의 양을 미리 표기해놓고 그만큼의 물을 넣고, 스프를 먼저 넣어서 끓는점을 높게 한 뒤, 라면을 넣고, 끓이는 시간은 동일하게 하면 언제나 자신에게 맛있는 라면을 먹을.. 2010. 1. 11. 이전 1 다음 반응형
