떡꼬치 만들어보기

책에만 있던 떡꼬치를 직접 만들어 보았습니다.
제 경우에는 항상 레시피대로 하는 법이 없는데 이번에도 머리속에 있는 방법대로 해보았습니다.


요리재료 :

떡볶이용 떡, 이쑤시개 , 치즈 , 베이컨 , 올리브유



먼저 떡볶이용 떡을 오븐에 살짝만 구어줍니다. 살짝 말랑말랑해질정도로만 구었습니다.





익은 떡을 놓고 치즈를 잘라서 올린뒤 베이컨으로 말아서 이쑤시개로 고정해줍니다. 동생이 도와주어서 쉽게 했네요 처음에는 치즈를
안보이게 넣었지만 나중에는 좀 귀찮아졌는지 치즈를 크게 잘라서 넣었습니다. 그래서 좀 튀어나와있네요.






오븐에 넣고 굽기 시작합니다. 지금 생각해보니 이쑤시게 튀어나온 부분을 좀 잘라주었다면 더 깔끔하게 되었을듯하네요.
200 도에서 17분정도 구었습니다.





짠 !~

완성작입니다. 이쁜 그릇에 담았어야했는데 이런 큰 양철판밖에 없네요 -_-;;
맛은 너무 좋았습니다. 떡은 미리 구어놔서인지 잘 익어서 맛있었습니다. 다만 치즈튀어나온 부분은 너무 타버려서 음;

후기 :
만들기는 시간이 좀 걸렸지만 , 먹는건 너무 빨랐다.
맛이 너무 좋았다.
양이 적어도 먹으면 배가 부르다.




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  1. Hoya 2009.08.25 17:23

    와~ 맥주생각이 절로 나는군요^^

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  2. 미니바쩜넷 2009.08.25 17:28

    맥주가 절로 땡기는군요...시원하게..ㅎㅎㅎ
    오늘 나로호 발사도 성공했는데 한번 찐하게 만들어먹어봐야겠네요.ㅎㅎㅎ

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    • 씨디맨 2009.08.28 12:46 신고

      아 댓글을 이제 다네요. 성공했다고 나왔다가 실패했다고 나와서 좀 실망은 했지만 그래도 쏘와서 올린게 어딘가 싶기도 하고 그래요. 맥주 생각만 해도 목이 따끔거리면서 시원하네요 ㅎ

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  3. 구차니 2009.08.25 17:34 신고

    아 칼로리 ㅠ.ㅠ
    게다가 밥 먹기 1시간 전인데 ㅠ.ㅠ

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  4. 로이스 2009.08.25 17:52

    와우, 이 떡꼬치 땡기는걸요?!

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  5. JUYONG PAPA 2009.08.25 18:33 신고

    ㅋㅋ 술안주에 딱이네요. ^^

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  6. Mr.번뜩맨 2009.08.25 20:44 신고

    오...정말 맛있어 보이네요.. ^ ^

    근데 춘호님 수정해준 스킨은 완료되었는데 사이트 바로 아래보면 페이지 오류가 있습니다. 라고 자꾸 떠요..ㅜ.ㅡ

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    • 씨디맨 2009.08.25 21:52 신고

      헛 그러네요.. 확인해보겠습니다.

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    • 씨디맨 2009.08.25 22:02 신고

      어디부분에서 잘못됬는지는 일단은 찾았네요. 제가 넣은 skin.html 코드에 잘못된게아니라 사이드바에 넣은 것중 뭔가가 잘못되어서 오류가 나는것이었네요. 방금 사이드바에걸 모두 닫아버리고 해보니 오류가 안나오는걸 확인했거든요. 어짜피 코드 최적화를 해야하니 사이드바에 있는 내용도 제가 싹 모두 수정하겠습니다 ^^ 다 되고 나면 알려드릴께요

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    • 씨디맨 2009.08.25 22:24 신고

      뭐가 잘못됫는지 찾았습니다. 근데 찾긴 찾았는데 좀 저도 허망하네요; 사이드바에 하단부분에 실시간 접속자수를 나타내는 위젯이 있었는데요. 그부분을 없앴더니 에러가 안나오네요. 이부분 코드 다시 생성해서 다시 넣어보시는게 좋을듯해요. 넣어도 또 에러가 나온다면 알려주세요 ^^

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    • Mr.번뜩맨 2009.08.25 23:43 신고

      ^^;이런 후즈어멍을 다시 설치하고 보니 계속 에러메시지가 뜨네요..

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    • 씨디맨 2009.08.26 11:08 신고

      후이즈멍은 빼버리는게 좋을듯해요. 넣으니 계속 오류가 여러가지 방법을 써서 넣어보았지만 에러가 나오네요; 사이드바 코드는 제가 모두 최적화 시켰습니다. 메일 확인해주세요 ^^

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  7. 까칠이 2009.08.26 08:27

    맥주가 빠질 수 없는 최고의 안주군요~ㅎㅎ

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  8. 히로미 2009.08.26 10:13

    간식으로 참 좋겠는데요~^^ 꼭 점심먹고 세네시가 되면 출출한데.. 그때 먹으면 딱이겠어요

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    • 씨디맨 2009.08.28 12:48 신고

      저게 양은 적어보여도 한 4개정도만 먹어도 배가 부르더라구요. 동생이랑 나눠서 먹었는데도 사실 겨우 먹은 ;; 배가 참 불러요 ㅎ

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  9. 빛이드는창 2009.08.26 16:23

    이제 슬슬 배가 고파와지는데 맛있겠네요.
    오늘저녁 집에가서 함 해봐야 겠네요.
    맛있겠당!!

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    • 씨디맨 2009.08.28 12:49 신고

      네 재료 필요한거 빼고는 크게 어렵진 않으니까요 치즈는 안보이게 넣는게 좋은듯; 빼니까 타버리네요 ;

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  10. 드자이너김군 2009.08.27 17:46 신고

    아아 정말 맥주생각이 간절해 지는군요.. ㅎ
    저도 집에가서 만들어 봐야 겠어요~

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  11. gemlove 2009.08.27 17:47 신고

    헐 이 꼬치와 시원한 맥주한잔 같이하면 캬~~~ 죽이겠는데요?

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  12. 윤초딩 2009.08.27 22:38

    떡꼬치는 고추장을 발라야 제맛인데 ㅋㅋ
    그거 느끼하지 않았나요? 고추장 찍어 드렸을거 같은데..

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    • 씨디맨 2009.08.28 12:50 신고

      아 그러네요 소스가 빠졌네요. 약간 심심하긴 했었는데. 다음에는 꼭 발라볼께요 ㅎ

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  13. 백마탄 초인™ 2009.08.27 23:46 신고

    컬,,,
    언제 요리전문 블록으로 전업 하셨수콰??하하

    베리 맛나겠다능!!

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  14. 쿠쿠양 2009.08.28 13:03 신고

    아웅 맥주안주로 아주 좋을거같아요~~+__+

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  15. 캔파스 2009.08.31 19:25

    오~ 식기전에 먹어야 되겠네요. 떡 굳으면 ㄷㄷ

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  16. 건강정보 2009.09.01 19:26 신고

    우와~이거 떡꼬치 업그레이드 작품인데요^^
    저는 떡만 넣어서 만드는데
    치즈...요게 아주 마음에 듭니다..

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