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소소한 이야기

넘버원덕 훈제오리 바베큐 가시오가피 시식기

by 씨디맨 2008. 10. 21.
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넘버원덕 훈제오리 바베큐 가시오가피 시식기를 써볼까합니다
넘버원덕에서 신상품 이벤트를 하기에 덥석 신청을 했습니다

http://www.freshduck.co.kr/


이번에 받은것은 가시오가피를 먹인 오리이고 바베큐맛이 나는 훈제오리입니다

요즘처럼 먹거리에 대한 내용이 흉흉하고 안전한 먹거리가 중요하다고 느낄때 소신을 지키고
좋은 상품을 계속 내어놓아주시는
넘버원덕 님께 감사의 인사 먼저 드립니다

{디카는 잠깐 아버지께서 여행때문에 들고가신 관계로 디캠으로 찍어서 화질이 조금 낮은걸 먼저 알려드립니다}


[배송상태]




배송상태는 언제나 항상 흰색 스티로폼의 음식물 전용 박스로 시작됩니다 주소는 좀 가렸습니다 (신변보호상 ㄷㄷ)




[내용물보기]




일단 처음에 편지부터 보입니다 넘버원덕님은 항상 이벤트 상품에 편지를 넣어주십니다 이름도 친절히 써주셨습니다
감격그자체입니다   훈제오리가 보이면 밑에는 얼음팩이 있습니다 얼음팩덕분에 신선하게 도착을 했군요








편지의 내용은 가시오가피와 일반 오리와의 차이점과 요리방법들이 있습니다
오리의 효능과 일반오리와의 차이점들이 적혀있습니다 전단력(부드러움)이 약할수록 좋은 고기인데 일반고기보다
가시오가피오리가 더 약하군요  다즙과 연도 향미는 일반 오리에비해 높게 나와있습니다

가시오가피는 유기농이었군요 좋은 먹이를 먹고 자란오리가 몸에도 좋겠죠?  그리고 MSM 해송에서 추출한 천연유황을 같이 먹였다고합니다 유황오리라고는 들어봤지만 유황도 좋은걸 먹는군요 MSM 은 체내에서 독성을 해독하고 혈액흐름을 증가시킨다고합니다 왠지 괜히 힘이 생기는것같네요



[내용물살펴보기1]




훈제오리 바베큐 입니다 크기가 사실 궁금하시죠 ? 제가 그래서 동영상을 찍어보았습니다




옆에 숟가락을 놓아보았습니다. 비교해보시면 될듯하네요. 한번에 다먹어야지 하고 한번에 다 짜르면
다 먹지 못하는 좀 양이 있는편입니다. 한번에 난 다먹을 수 있어 하고 다 짜르면 남아서 어쩔지모르는 상황이
오므로 1/4 등분해서 적당히 요리하기를 저는 권합니다






뒷편에는 자세한 설명과 내용첨가물등이 자세히 적혀 있습니다 유의사항도 있군요
뜯으면 가능한 빨리 먹어야한답니다 . (너무 빨리먹어서 걱정입니다;)





[요리하기]



디캠으로 동영상을 찍어보았습니다 일정간격 (2센치내외) 로 자른뒤 후라이팬에 익혀주면 되겠습니다
주의할점은 아무것도 넣지 않고 바로 구어야한단겁니다 오리기름이 나오기 때문에 식용유나 기타 기름등은
전혀 안넣어도 됩니다

기름에 튀길때는 온도가 100도가 넘기때문에 뭐 보통 걱정하시는 A.I 니 뭐 그런건 걱정안해도 되겠습니다

참고로 컴퓨터에 쓰이는 납의 녹는점은 140도 이상입니다 300 도 넘는것도 있구요
어떤분 컴퓨터 온도 높다고 납이 녹는거 아니냐고 하시던데 그럴일은 없습니다 ;




[맛 품평]



디캠이라 사진이 잘 안나옵니다 크기를 작게 해야 그나마 봐줄만 하군요 ㅠ
일단 맛은 맛있다
   이런식으로 말하면 혼내시겠죠 ? 내 제대로 품평해보겠습니다 좀 실날하게


훈제오리를 자를때 넘버원덕 무항생제 훈제오리랑 비교를 하면 무항생제가 약간 가격이 더 있습니다
가시오가피와 유황을 먹인 훈제오리는 약간 더 싸구요 가격대비로 보면 가시오가피 훈제오리도 훈륭합니다

역시 비싼게 쪼끔은 더 맛있는 느낌은 있습니다 (개인적느낌)
그렇다고 이번에 먹은게 맛이 없단건 아니구요

가시오가피 훈제오리를 칼로 자를때는 좀 부드러운 느낌이 강합니다
무항생제 훈제오리는 칼로 자를때 육질이 좀 단단하단 느낌이 강합니다

그렇다고 구었을때 딱딱하고 부드럽다는 건 아닙니다

씹을때 느낌은 넘버원덕 무항생제 훈제오리는 쫄깃하면서도 부드러운 느낌이 있고
넘버원덕 가시오가피 훈제오리는 바베큐향이 느껴지면서 고소하면서 씹히는 느낌이 좀 강합니다

사람마다 취향이 모두 다르기에 한번씩 먹어보고 고르는것도 좋을듯하네요
 



왼쪽은 넘버원덕 무항생제 명품 훈제오리 ,             오른쪽은 넘버원덕 가시오가피(유황) 훈제오리 되겠습니다 

쇼핑몰은 http://no1duck.co.kr/  이니 직접 참고해보셔도 될듯하네요







[다먹고난후 -_-]




기름이 좀 남았네요 이번에 소스는 제공이 안되었습니다 으엉 ㅠ
아직 3/4 남았습니다 ㅋㅋ

넘버원덕 훈제오리 전용 소스는 맛있기로 유명합니다 이번에는 소스가 없어서 된장에 찍어먹었답니다 그래도 맛있었다는
오리기름은 불포화산지방이라 일반 삼겹살에서 나오는 기름과는 좀 다르다고 합니다 몸에 크게 나쁘지 않고 좀 좋은면도
있다네요 그렇다고 일부러 기름 퍼먹진 마세요 일부러 퍼먹기까지 할정도는 아니라고 글을 봤거든요

기름이 상온에서 굳지않고 그리고 낮은온도에서 굳지 않으면 않을수록 좋은 기름이라고 합니다 좋은 기름으로는 제가알기로
참치캔에 들어가는 기름등으로 알고있는데요 어쨋든 삼겹살 기름은 먹고나면 좀 굳어있는게 보였는데 이건 안굳네요

역시 오리고기 ?

이렇게 기회를 또 주신 넘버원덕 님께 감사의 말씀 드리며 그리고 넘버원덕 다들 RSS 등록해두세요
이벤트 있으면 응모하러 달려가는겁니다 그리고 넘버원덕 쇼핑몰http://no1duck.co.kr/  이니 참고하시구요

앞으로도 좋은 먹거리 많이 만들어주시기 바랍니다 ~ 감사합니다 냠냠

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