반응형 음식37 맥반석 계란 따라하기 최초 작성일 : 2009/02/15 15:15 맥반석 계란 따라해보기 호박툰 : http://hobaktoon.com/399 다니엘 : http://www.danielism.com/706 맥반석 계란에 대한 글이 있어서 오웃 집에 계란도 좀 있는데 해볼까 하는 맘에 밥통도 일을 안하고 쉬고 있겠다 작업(?) 을 해보았습니다. (근데 두분중 누가 먼저 시도하신건지 햇갈리는 서로 보고 하셨다고 하니 -_-ㅋ) 밥통에 계란 씻어서 넣고.. 굵은 소금 뿌리기 (소금 뿌리는 이유는 계란 껍질 강화 작업입니다) 물은 한 1Cm 정도만 되도록 넣고 (생각해보니 이것도 물양이 많은듯합니다 양을 더 적게해도 될듯) 계란을 씻어서 넣은뒤, 굵은 소금을 좀 뿌려줍니다 만능찜 기능을 켜고 60분-90분 설정후 (저는 60분으.. 2009. 11. 29. 피자헛 코코넛 쉬림프 맛있긴 맛있네요 쉬어가는 코너 윤초딩님이 코코넛 쉬림프 당첨되셔서 맛있다고 자랑을 하셔서 아 먹어볼까 하고 맘을 먹고 있었는데, 마침 저녁에 동생이 도착했고 맛있는거 먹을까? 라고 서로 이야기한뒤 동생이 피자헛 쿠폰을 꺼내면서 할인되니까 사먹자고 하더군요. 라지 사이즈로 바로 주문 ! 할인하면 25410원 이군요. 생각보다 빨리 왔습니다. 주문하고 20분정도 ? 피클 같은건 잘 안먹기에 그냥 가져가라고 하고, 치즈는 좀 더 받았습니다. 열어 보고 어우.. 배가 고팠던 탓도 있지만 확실히 맛있어 보이네요. 새우와 베이컨이 잔득 있고 검은 소스도 뿌려져 있습니다. 근접촬영 흰색은 코코넛이네요. 코코넛이 확실히 씹히면서 맛이 좋았습니다. 새우도 비린내도 나지 않고 좋았구요. 촬영중이신데 동생이 먼저 먹을려고 하나 뜯었습니다... 2009. 10. 10. 스파게티 처음 만들어보기 사진을 재대로 못찍었네요. 3장뿐.. 스파게티를 직접 처음 만들어봤습니다. 뭐 대단할것까진 없고, 마트에서 파는걸 최대한 활용했습니다. 재료 : 스파게티 , 스파게티 양념장 , 토마토 , 피망 , 소금 , 후추 , 양파 만들기 시작 양파와 피망을 후라이팬에 볶다가, 토마토를 갈아놓은것을 넣고 익힙니다. 수분이 줄어들때까지 익힙니다. 이때 스파게티 면도 함께 익힙니다. 이부분 찍지를 못했네요. 좀 저는 많이 먹는편이기에 스파게티는 많이 넣었습니다. 스파게티 면을 넣고 같이 또 익혀줍니다. 미리 익어버린 면이기때문에 너무 익히진 않아야하지만, 이때 우유도 함께 넣어줍니다. 우유를 넣으면 걸죽해집니다. 피망과 양파도 너무 익히지 않아도 괜찮네요. 씹히는 맛이 있었거든요. 어느정도 익었을때 마트에서 구매한 토마.. 2009. 8. 27. 떡꼬치 만들어보기 책에만 있던 떡꼬치를 직접 만들어 보았습니다. 제 경우에는 항상 레시피대로 하는 법이 없는데 이번에도 머리속에 있는 방법대로 해보았습니다. 요리재료 : 떡볶이용 떡, 이쑤시개 , 치즈 , 베이컨 , 올리브유 먼저 떡볶이용 떡을 오븐에 살짝만 구어줍니다. 살짝 말랑말랑해질정도로만 구었습니다. 익은 떡을 놓고 치즈를 잘라서 올린뒤 베이컨으로 말아서 이쑤시개로 고정해줍니다. 동생이 도와주어서 쉽게 했네요 처음에는 치즈를 안보이게 넣었지만 나중에는 좀 귀찮아졌는지 치즈를 크게 잘라서 넣었습니다. 그래서 좀 튀어나와있네요. 오븐에 넣고 굽기 시작합니다. 지금 생각해보니 이쑤시게 튀어나온 부분을 좀 잘라주었다면 더 깔끔하게 되었을듯하네요. 200 도에서 17분정도 구었습니다. 짠 !~ 완성작입니다. 이쁜 그릇에 담.. 2009. 8. 25. 닭 볶음찜 컨벡스 오븐으로 만들기 간단하게 뭘 해먹으면 좋을까 생각중에 예전에는 밥솥에 넣고 아니면 냄비에 넣고 했을 닭볶음탕을 컨벡스 오븐도 생겼으니 오븐으로 한번 구어볼까 하는 생각이 들었습니다. 그래서 오븐을 활용해서 닭볶음찜을 만들어 봤습니다. 1. 야채 준비하기 야체는 간단하네요 양파랑 양식송이버섯뿐입니다. 적당량 잘라서 준비를 하고, 감자도 넣어보긴했지만 감자는 양념이 잘 베어들지 않고 (오븐으로해서인지 ;) 그냥 딱딱히 굳어지기만 해서 빼버리셨습니다) 2. 닭고기 준비하기 닭고기는 물에 깨끗히 씻은 뒤, 소금과 후추가루, 허브가루 ? 등을 넣어서 대충 간을 한뒤, 우유를 좀 넣어서 재워놧습니다. 어디서 우유를 넣으면 비릿내가 없어지고 좀 부드러워 진다기에 이렇게 해보았는데 오래 재워놓지를 않아서 별로 효염은 못봤네요; 이상태.. 2009. 7. 21. 컨벡스 L8292W 사용기 @ 시작 리뷰는 아닙니다 ㅋ; 사용기에 가깝네요. 최근에 한곳에 이벤트 신청을 했지만 되지 않아서 그런데 너무 갖고 싶었거든요. 그래서 구매 해버렸습니다. 구매할때는 중고를 먼저 찾아봤었는데 그보다 더 좋은 방법이 있더군요 옥X 에서 반품 상품을 싸게 판매하고 있었습니다. (거의 반 가격) L8292 와 L8292W 가 있는데 상품가격 차이가 좀 나더군요. 기능적 차이는 전혀 없지만 L8292 는 L8292W 에 비해서 재질이 스텐레인으로 되어있기에 좀더 깨끗하게 사용 가능하고 어두운 색상이기에 더 깔끔하더군요. 재질의 차이로 가격이 올라간다는 본사의 글도 보았구요. (본사측 답변 내용) 다만 저는 자주 사용하고 드러워지는 부분은 어쩔 수 없는 부분이 있을거라고 생각하고 (W 모델의 경우 색상이 쓰면서 .. 2009. 6. 22. 넘버원덕 수제소시지, 미트로프 미리 맛보기 넘버원덕에서 새로운 상품을 만들고 있습니다. 그래서 먼저 맛을 보았습니다. 이런 운도 좋지요. 이번 품목은 수제 소시지(3가지 맛) 와 미트로프 입니다. 자주 하는방식이지만 받고 난뒤 먹는 것까지 이야기를 이어보겠습니다 3가지 맛 소시지와 리트로프가 왔습니다. 소시지는 3가지 맛이 한개의 패키지에 들어있네요. 얼핏봤지만 원래 이런건 아니고 지금은 먼저 맛을 보기위한 맛보기용이기 때문에 합쳐져 있습니다. 배송은 항상 빠르고 얼음팩도 같이 들어서 오기때문에 배송상태는 좋습니다. 다시 말하지만 이번건 아직 시제품이 아니기때문에 소시지와 리트로프에 상표명이 안붙어있습니다. 정식 상품이 되면 붙어서 나오겠죠 ^^ 한가지 저도 글을 쓰면서 궁금한점은, 3가지가 합쳐져 있지만, 어느것이 어느맛인지 안씌여져 있습니다... 2009. 6. 15. 이전 1 2 다음 반응형
