반응형 맛있는2 간장게장 먹는법 왕실 간장게장추천 간장게장 먹는법 왕실 간장게장추천 고등학생일 때 선생님이 하신 말씀이 기억이 나네요. 고기 중에서 가장 질이 좋은 고기는 바닷게 고기라고 말이죠. 간장게장을 먹을일이 있어서 간장게장 먹는법을 검색해 봤습니다. 방법은 어렵진 않더군요. 요리를 아주 잘하는 편은 아니지만 혼자 해먹던 노하우로 한번 해먹어봤습니다. 뭔가 엄청난 요리를 바라셨다면 좀 살망하실지도 모릅니다. 익히지 않고 그냥 먹었거든요. 찾아보니 쪄먹어도 좋고 그냥 생으로 먹어도 좋은데 생으로 먹는게 더 부드러운 맛을 느낄 수 있네요. 간장게장 먹는법은 등딱지를 벗기고 물주머니를 제거하고 아가미도 가위로 잘라내고 먹으면 되는데요. 그냥 물주머니만 제거해도 되는듯하네요. 왕실 간장게장은 살아있는게만 사용하고 장을 삶지 않는다더군요. 그래서 몸에 좋.. 2012. 5. 24. 맥반석 계란 따라하기 최초 작성일 : 2009/02/15 15:15 맥반석 계란 따라해보기 호박툰 : http://hobaktoon.com/399 다니엘 : http://www.danielism.com/706 맥반석 계란에 대한 글이 있어서 오웃 집에 계란도 좀 있는데 해볼까 하는 맘에 밥통도 일을 안하고 쉬고 있겠다 작업(?) 을 해보았습니다. (근데 두분중 누가 먼저 시도하신건지 햇갈리는 서로 보고 하셨다고 하니 -_-ㅋ) 밥통에 계란 씻어서 넣고.. 굵은 소금 뿌리기 (소금 뿌리는 이유는 계란 껍질 강화 작업입니다) 물은 한 1Cm 정도만 되도록 넣고 (생각해보니 이것도 물양이 많은듯합니다 양을 더 적게해도 될듯) 계란을 씻어서 넣은뒤, 굵은 소금을 좀 뿌려줍니다 만능찜 기능을 켜고 60분-90분 설정후 (저는 60분으.. 2009. 11. 29. 이전 1 다음 반응형
